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Naan
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- Naan: Weiches Fladenbrot aus dem Tandoor Naan ist ein leckeres indisches Fladenbrot, das traditionell im Tandoor, einem глиняная печь (glinjanaja petsch - Lehmofen), gebacken wird. Es besteht aus Weizenmehl, Hefe, Joghurt und Wasser und hat eine weiche, fluffige Textur mit leicht rauchigem Aroma. Naan wird oft als Beilage zu Currys und anderen indischen Gerichten gereicht und eignet sich perfekt zum…
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