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    • Naan

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    • Naan: Weiches Fladenbrot aus dem Tandoor Naan ist ein leckeres indisches Fladenbrot, das traditionell im Tandoor, einem глиняная печь (glinjanaja petsch - Lehmofen), gebacken wird. Es besteht aus Weizenmehl, Hefe, Joghurt und Wasser und hat eine weiche, fluffige Textur mit leicht rauchigem Aroma. Naan wird oft als Beilage zu Currys und anderen indischen Gerichten gereicht und eignet sich perfekt zum…
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    • Tandoori Salat

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    • Tandoori-Salat: Gegrilltes indisches Gemüse mit frischem Joghurt-Dressing Tandoori-Salat ist eine leichte und erfrischende Vorspeise oder Beilage der indischen Küche. Buntes Gemüse wird im traditionellen Tandoor-Ofen gegrillt, wodurch es rauchige Aromen erhält. Anschließend wird es mit knackigem Salat, frischen Kräutern und einem cremigen Joghurt-Dressing vermischt. Tandoori-Salat bietet eine köstliche Kombination aus rauchigen, würzigen und frischen Geschmacksrichtungen.
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